Certificate in Grapegrowing & Winemaking Level 4

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ワイナリーやワイン用ブドウ畑（ビンヤード）で仕事を得たい方のためのコース。また同業界でのキャリアをスタートさせたい方のための入門コースでもあります。34週間のコースで、実際に同級生と一緒に葡萄を栽培したり、ワインを製造したりしながら、学習を進めていきます。内容は、ブドウ栽培（ビンヤードの設立について、柵の管理、害虫・植物の病気管理、土壌管理、繁殖方法、刈り取り）、ワイン製造の技術（収穫、発酵、二次発酵、スパークリングワインの製造法）といった技術を得るための知識学習や実技授業の他、安全管理、葡萄生理学や化学、微生物学についても学習、更に、ワイン分析、ワイン評価入門、ニュージーランドワインの評価、国際的なワインの評価、アルコール分を強化したワインの評価やワイン紹介についてなどの学習も行い、必要な技術と知識を身につけて行くことになります。

＊EITギズボーン校にて、同レベルのコースを開講しています。2012年2月20日、7月16日の年2回開講。

入学日	2012年2月20日
期間	1年間
年間学費	NZ$14,900

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受講条件

英語力IELTS 5.0以上　または EIT付属語学学校のEnglish Bridging Programme のC Pass。成績表の提出要

Diploma in Wine Marketing Level 5

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ワインについての学習やワイン用ブドウ畑での経験なども積みながら、同時に、営業や経営など、ビジネスについての学習も行うことができるコースです。約80％がビジネスの内容です。具体的には、必須科目として、マーケティングについて、ぶどう・ワイン製品について、マネージメント学入門、販売実技、ワインビジネスの入門などが準備されております。また選択科目としては、情報管理、マーケティング、消費者行動、プロジェクトマネージメントなどが準備されており、ここから2教科を選択していただくことになります。

入学日	2012年2月13日、7月16日
期間	1年間
年間学費	NZ$16,000

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受講条件

英語力IELTS 6.0以上　または EIT付属語学学校にて English Bridging Programme B Pass。成績表の提出要

Diploma in Grapegrowing and Winemaking
Level 6

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ワイン醸造やぶどう栽培の業界での就職を考える人にお勧めのコースです。1年コースよりも科学的な学習が多くなったコースで、Viticulture Science, Wine Science, Wine Analysis, Wine Sensory Science, Plant Physiology, 職業訓練、ワイナリーについての学習などが含まれてきます。修了時は、level 7の取得に進むことも出来ます。

入学日	2012年2月13日、7月16日
期間	2年間
年間学費	NZ$17,000

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受講条件

英語力IELTS 6.0以上　または EIT付属語学学校の English Bridging Programme　のB Passです。科学、物理、数学の成績が優秀であること、又はEITにて科学系ファンデーションコース又はCertificate in Grapegrowing & Winemaking コースを修了していること。

Bachelor of Wine Science/ Viticulture Level 7

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ワイン製造・ワイン用ブドウ栽培について専門的に学習するコースです。 世界的に有名なオーストラリアのCharles Sturt University のBachelor of Applied Science (Wine Science/ Vitivulture)と同等資格と認められています。

入学日	2012年2月13日、7月16日
期間	3年間
年間学費	NZ$17,000

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受講条件

英語力IELTS 6.0以上 または EIT付属語学学校の English Bridging Programme　のB Passです。成績表の提出（化学、物理、数学の成績が優秀であること）、または当校Certificate in Grapegrowing and Winemakingを終了していること。

Graduate Diploma in Oenology Level 7

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既に科学系の学士を所持している方のためのコースで、既にもっている科学の知識を Oenology (Wine Science -ワイン科学)へ発展させる為の内容になっています。

入学日	2012年1月11日
期間	1年間
年間学費	NZ$19,100

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受講条件

英語力IELTS 6.0以上 または EIT付属語学学校の English Bridging Programme　のB Pass。化学、物理、統計、微生物学または細胞生物学を専攻とする学士号1年目を終了していること。成績表の提出（化学、物理、数学の成績が優秀であること）。